A tej rengeteg olyan összetevőt tartalmaz, ami jó hatással van szervezetünkre: ásványi anyagokat, fehérjéket, vitaminokat, zsírokat, tejcukrot és vizet. A tejben lévő kalcium erősíti a csontokat, a benne lévő teljes értékű fehérjéket…
Címke: tej
Egy új tanulmány a tejbevitelt az emlőrák nagyobb kockázatának tartja
A tejbevitel a nők mellrákjának nagyobb kockázatával jár, a Loma Linda University Health kutatói által készített új tanulmány szerint. A tanulmány amelyet a Nemzetközi Epidemiológiai Folyóiratban publikáltak, megállapította, hogy még a viszonylag…
Mandula tej vs. szója tej: Melyik a jobb?
A mandula tej és a szója tej a piacon a két legnépszerűbb növényalapú tejfajta. A mandula és a szója tej egyaránt vegán, természetesen laktózmentes és alacsony koleszterinszinttel rendelkezik, de vannak különbségek az…
Hogyan készítsünk kókusztejet házilag?
A tej és a tejtermékek táplálkozásunk egyik alapját adják. Azonban nagyon sokan kétkednek abban, hogy valóban alkalmas-e emberi fogyasztásra a tehéntej. Ezen kívül pedig vagy épp ezek miatt sok étrend is tiltólistára…