Cimke archívum: 'fűszer'

A fűszerek királynője

A fűszerek királynője

A fűszerek királynője igen hosszú utat tesz meg addig, hogy itt Európában, azon belül is Magyarországon a mi asztalunkra kerüljön. Share [...]

A kurkuma, mint fűszer és gyógynövény

A kurkuma, mint fűszer és gyógynövény

A kurkuma őshazája Dél- és Délkelet Ázsia, de már manapság a trópusi vidékek több részén is, előszeretettel termesztik. Ez a fűszer és gyógynövény a gyömbérre hasonlít a leginkább. A sajátos aromája és sárga színe miatt vált [...]