A gasztronómiai világban a gombák sokszínűsége és ízletes jellege miatt kiváló választásnak számítanak. Az ételek kiegészítőjeként és önálló alapanyagként egyaránt népszerűek, miközben egészségügyi előnyeik is elismerést vívnak ki.
Címke: gomba
Megvédi-e a gomba fogyasztás az agy egészségét?
A gomba világszerte egy nagyon szeretett összetevő. A gombák táplálóak és különösen gazdagok antioxidánsokban, amelyek védik a sejtek egészségét. A kutatók most azt a kérdést tették fel, hogy vajon a gombák képesek-e…