A gasztronómiai világban a gombák sokszínűsége és ízletes jellege miatt kiváló választásnak számítanak. Az ételek kiegészítőjeként és önálló alapanyagként egyaránt népszerűek, miközben egészségügyi előnyeik is elismerést vívnak ki.
Címke: gasztronómia
A thai gasztronómia titkai
Az ázsiai konyháról bizonyára mindenkinek a kínai ételek jutnak elsőként az eszébe, ám emellett ugyan olyan fontos szerepet kap a thai gasztronómia is. Lényegtelen, hogy a fogás csípős vagy szelíd, a thai…